El gobierno municipal de Río Grande encabezado por Constantino Castañeda Muñoz, a través de la dirección de Desarrollo Económico y Social a cargo de Carlos Arroyo Hernández llevaron a cabo la segunda muestra del pan ranchero y dulces típicos.
“Gracias al respaldo del presidente municipal Constantino Castañeda Muñoz, ha sido posible llevar a cabo la segunda muestra de pan ranchero y dulces típicos, nuevamente la plaza principal sirvió de escenario emblemático para que los más de 30 productores de pan y dulce participaron con sus muestras”, indicó el titular de Desarrollo.
“Esta actividad se promueve, con la finalidad de impulsar a los creadores de estos productos artesanales característicos de nuestro municipio que con la desde más de 4 generaciones se han vuelto tradicionales, hablemos de pan ranchero, semita de trigo y empanadas, los dulces de leche, las greñudas, dulces de calabaza, piloncillos entre otros”, mencionó.
“Esta es la segunda edición de esta exposición, donde los productores aprovecharon para la degustación, venta y exhibición de sus productos la intención es apoyarlos e impulsarlos, buscar la forma de incluirlos en programas económicos como los microcréditos, capacitaciones y hasta la promoción de su producto y se den a conocer más, es también un motivo para reunir a las familias locales y quienes nos visiten además que habrá muestra y degustación de pan y dulce y fomentar la comercialización de los productos”, manifestó Arroyo Hernández.
Agregó Arroyo Hernández durante el evento “reconocer que en Río Grande tenemos productos de calidad y sobre todo que son transmitidos de generación en generación, pues conocemos familias que han salido adelante gracias a la comercialización del pan artesanal, en las comunidades son ya hasta la cuarta o quinta generación que elaboran pan, esta actividad es con un enfoque tradicional de nuestro municipio pues nuestro Río Grande es cuna del pan ranchero”.
